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本公司創立至今即將邁向第二十七年，目前專營古早口味 ,傳統美食,門市產品有紅燒牛肉麵 ,高麗菜水餃 ,紅油抄手 , 酸辣湯 , 川味擔擔麵 , 餛飩麵 , 排骨飯, 酸菜排骨麵 , "林家牛肉麵" 多年來對烹調紅燒牛肉麵，始終堅持幾個原則，即『新鮮、原味、衛生、實在、好吃 』不論選料和配料技巧、以及烹調時間火侯，都遵循古法精心調製 ,以及獨家的紅麴配方慢火熬煮，牛肉豐腴肥美鮮嫩多汁，鬆軟適宜、鮮嫩爽口 , 湯頭香醇不油膩,肉塊半筋半肉滑嫩口齒留香；好吃的牛肉麵，除了嚴選牛肉部位是重點之外，麵條也是不可忽略 的重點之一 "林家牛肉麵" 採用獨家特製拉麵 , 比一般麵條更Ｑ更有咬勁。水餃飽滿大顆有料 ,貨真價實 , 品質保證 。
電話：03-5231336, 0932017720 地址：新竹市東區西大路323號~大遠百 9 樓美食街
師大夜市 生炒花枝羹 30年老店傳統小吃美食 傳統美食一向是台灣小吃的特色代表,每一道美食流傳下來的文化精神,往往都在長久的時間歲月中展現出堅毅精神。位於師大夜市的三十年生炒花枝羮店,正是打拼生活的故事。 五十多歲的蕭老闆,笑起來總是令人感到很親切和藹,即使是歲月的痕跡也無法掩蓋她臉上燦爛的笑容。蕭老闆說,從嘉義舉家搬來台北後,在師大夜市一帶住了三十多年,由於父親是賣生炒花枝羮,蕭老闆自己又喜歡吃南部生炒花枝羮酸酸甜甜的獨特口感,於是延續父親的獨特美味,成為第二代接手經營者。 走過二十多個年頭的「生炒花枝羮」,老闆娘每日從基隆港進新鮮花枝,配上高麗菜、竹筍、洋蔥....等豐富配料,以故嘉義作法烹調,料多實在的酸甜滋味,深受學生及周遭上班族喜愛。目前傳承至第三代,將傳統好味道,勾起異鄉游子的思鄉之情!
電話：02-28473846 地址：台北市大安區師大路39巷11號
御膳九 日式風味定食餐廳 平實價格 大眾口味 「御膳九」就在台大對面，餐點很簡單，包括炸豬排、煎鮭魚、烤鰻魚、燒肉等定食都只要139元起，是學生負擔得起的價錢，餐廳2樓又有將近20個位置的空間，因此常有公司行號或學生來聚餐。雖是大眾化的口味，但飯、湯、高麗菜絲都可以免費續加，感覺很划算。 具連鎖餐廳產品研發與採購有20多年豐富經驗的老闆，能掌控食材的進價，故可以以平價的價格提供給顧客。 另因有多年的產品研發經驗，所以在菜色的變化上設計能適合各季節的菜單，供顧客有多樣化的選擇。 我們的各項食材堅持嚴選經過國家認證的CAS優良產品，米飯則是挑選西螺農會提供的台梗9號優質米，能炊得粒粒分明、香Q可口，餐點雖然以平價供應，但品質保證，絕不打折。 『御膳九』對產品的堅持與服務的熱忱，能達到顧客的滿意，是全體同仁的責任與目標。
電話：02-33652435 地址：台北市大安區新生南路三段94巷6號
手把青秧插滿田,低頭便見水中天。身心清淨方為道,退步原來是向前(插秧詩 唐布袋和尚) 。最初是在家裡製作手工水餃,與親朋好友分享品嚐,因為對食材品質的要求與口耳相傳,陸續有人詢問購買方式,因此展開了生產販售手工水餃的工作。 一直以來以薄利多銷為概念,將客戶當成好朋友,與好朋友分享當然是用高品質的食材優惠的價格來對待,採用高山高麗菜與三星蔥,在這份堅持的心意下,訂單日益增加,以致場地無法負荷,因此與好友開始有了開店構想,也想讓更多的美食,分享給更多更廣的朋友,將多年餐飲業洗禮所學專業得以發展。 位於高醫附近最熱鬧的熱河街近博愛路口。水原天店名,起源於出生於美濃客家的創辦人喜愛得一首偈語,在腦海中一直刻畫著小時景象,大人耕田插秧,在一片綠油油的田裡除草,到鄰居彼此幫忙收割,坐在田埂小憩吃點米台目。 樸實的美在繁榮都會已不復見,取名水原天,就是希望能在大都會中有點農村樂活,讓忙碌的人們能夠小憩一會兒,讓外食的人們享受到少點調味料的美味食材,吃出健康吃出好心情,在城市的一角有著水原來是天的自然。
電話：07-3220097 地址：高雄市三民區熱河一街447號
在北部頗具盛名的米吉米咖啡三明治，在高雄比較沒有知名度，本店從開業到現在也已經四年多了，要從默默無名打知名度，店家的特色ㄧ定要鮮明才能吸引客戶持續上門.傳統早餐店，沒有良好的排煙設備，店內容易有充滿油煙味,本店設有油煙靜電處理機，店內通風良好，無油煙味，給您一個舒適的用餐環境。三明治系列，本店推薦全麥滿意套餐(素食可食).酥脆的全麥吐司夾上太麻里的牛蕃茄、清境農場的美生菜、國產小黃瓜、苜蓿芽及紫高麗菜和新鮮荷包蛋，搭配上一杯現泡的紅茶拿鐵，對於現代人追求養生及輕食的概念相當符合.蛋餅系列，本店推薦燻雞蛋餅 煙燻入味的雞胸肉片 手工製作的蛋餅皮 內餡多加上ㄧ片和燻雞相當搭配的香濃起司 香濃的燻雞蛋餅 讓您口齒留香。本店蛋餅類(原味除外)皆附上小黃瓜及三樣時令水果補充每天所需的維他命C .套餐系列 本店推薦燒雞腿餐 煙薰去骨雞腿肉 搭上蒜香土司 兩顆新鮮荷包蛋加上生菜沙拉 另外套餐還附上伯爵奶茶 午餐喜好輕食的女性朋友 可千萬別錯過。 本店設有義式咖啡機,咖啡豆採用100%阿拉比卡咖啡豆,並提供免費咖啡粉渣讓客戶索取.另外值得ㄧ提的是本店全面使用愛惠普everpure淨水設備及環保筷，蔬果類採用流動淨水沖洗數個小時,外食族可以安心使用本店蔬果.快來試看看吧!相信您也會認同我們的經營理念及餐點的.
電話：07-5584615 地址：高雄市左營區大順一路270號1樓